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Gewürze

»Von unserer inneren Einstellung überzeugt und somit auch im Trend der Zeit, versuchen wir alles, um mit reinen Gewürzen unseren Produkten eine besondere Geschmacksnote zu verabreichen.«

Dabei ist es uns sehr wichtig, dass die Gewürze einen hohen Qualitätsstandard besitzen. Hierbei sollte auf keinen Fall der Preis im Vordergrund stehen. Wichtig allein ist die hohe Würzkraft, ein sauberer Anbau und eine zertifizierte Gewürzmühle. Nur so können wir täglich unsere eigenen Gewürzkompositionen nach unseren Ansprüchen zusammenstellen.

Wir verwenden in unserem Betrieb folgende Kräuter, Gewürze und Gemüse:

  • Kümmel
  • Nelken
  • Koriander
  • Senfkörner
  • Lorbeerlaub
  • Ingwer
  • Pfeffer weiß
  • Pfeffer schwarz
  • Paprika edelsüß
  • Wacholderbeeren
  • Piment
  • Majoran
  • Muskatnuss
  • Macisblüte
  • Knoblauch
  • Rosmarin
  • Minze
  • Dill
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Sellerie
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Bärlauch